中國甲魚節(jié),活動(dòng)策劃
首屆“中國甲魚節(jié)”將于本月11日-12日在鄞州舉行。
鄞州的甲魚養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)值并不是省內(nèi)最大,首屆“中國甲魚節(jié)”為何選在鄞州舉行?
“明鳳”的生態(tài)甲魚養(yǎng)殖、“天地水產(chǎn)”的大水面養(yǎng)殖技術(shù)、“鳴惠”的福壽螺喂養(yǎng)方式、“綠野”的超市經(jīng)銷模式,以及咸祥橫山村水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶邵平法的南美白對蝦套養(yǎng)幼鱉模式……鄞州甲魚養(yǎng)殖呈現(xiàn)出特色鮮明的發(fā)展態(tài)勢。這一切得益于鄞州甲魚養(yǎng)殖戶理念的轉(zhuǎn)變。
“以生態(tài)養(yǎng)殖為核心,鄞州甲魚養(yǎng)殖業(yè)在短短三五年內(nèi)就實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級,并形成了品牌效應(yīng),這是最大亮點(diǎn)?!眳^(qū)農(nóng)林局副局長翁為民說。
說到品牌,就不得不提到高橋明鳳淡水養(yǎng)殖場,“明鳳”商標(biāo)于2007年被認(rèn)定為中國第一個(gè)甲魚類馳名商標(biāo),而公司的主導(dǎo)產(chǎn)品“明鳳”中華鱉先后被認(rèn)定為國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品、浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品、浙江名牌產(chǎn)品、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品,還連續(xù)多年獲評浙江農(nóng)業(yè)博覽會金獎(jiǎng)。
繼被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)后,“明鳳”又從農(nóng)業(yè)部捧回了“國家級中華鱉良種場”的匾牌。公司總經(jīng)理沈岳明告訴記者,在品牌效應(yīng)下,明鳳甲魚的銷量翻倍增長。
生態(tài)化養(yǎng)殖,追求高品質(zhì),是我區(qū)甲魚養(yǎng)殖戶的一致目標(biāo)。
在咸祥鎮(zhèn)龔犢村,有一個(gè)500多畝的甲魚養(yǎng)殖基地。與這里的甲魚的“住宿”條件有著天壤之別。
“一般的甲魚是1立方的水體養(yǎng)殖2只甲魚,而在這里,每只甲魚卻能享受到2立方的水體空間。”天地水產(chǎn)養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人徐安彬告訴記者。
水面高、密度低,產(chǎn)量也低,但甲魚價(jià)格卻直線上揚(yáng)。據(jù)介紹,普通甲魚每公斤市場批發(fā)價(jià)為40元,生態(tài)甲魚卻可賣到240元/公斤的好價(jià)錢。
這種大水面養(yǎng)殖方式得到了市、區(qū)兩級漁業(yè)部門的認(rèn)可和推廣,天地水產(chǎn)養(yǎng)殖場已被列為寧波市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)和區(qū)產(chǎn)業(yè)化基地。
鄞州的甲魚養(yǎng)殖大戶不僅在養(yǎng)殖方式上有所創(chuàng)新,在銷售理念方面也可圈可點(diǎn)。
謝盛僑是咸祥綠野水產(chǎn)養(yǎng)殖場的主人,雖然從事甲魚養(yǎng)殖才3年,活動(dòng)策劃,但其注冊的“綠野”甲魚進(jìn)入超市卻已有2年。謝盛僑說,“農(nóng)超對接”除了要求產(chǎn)品品質(zhì)好,還要有嚴(yán)格的規(guī)范和完善的配送制度,投入很大,注重短期收益的養(yǎng)殖戶是很難做到的。
兩年多來,“綠野”甲魚進(jìn)入三江超市,銷量一路看漲,最近麥德龍超市鄞州店也向謝盛僑拋出了合作的“繡球”。不過,謝盛僑并不滿足于超市經(jīng)銷這一單一銷售模式,“以后肯定要設(shè)專賣店,擴(kuò)大品牌影響力?!?/p>
另據(jù)記載,河姆渡文化遺址曾出土過鱉甲、鱉頭,余姚田螺山還出土過鱉甲,據(jù)此,考古學(xué)家推算我國人類食用甲魚的歷史可追溯至6000多年前。
“在人類最早食用甲魚的地方舉辦中國甲魚節(jié),這一定會讓人感觸良多。”翁為民說。
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