2014首期食品行業(yè)公關(guān)經(jīng)理培訓(xùn)班于3月22 日在北京新大都飯店正式開班，該培訓(xùn)班由中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主辦、北京文津藍(lán)訊公關(guān)顧問有限公司承辦，來自賓堡(北京)食品有限公司、康寶萊(中國)保健品有限公司、碧生源控股有限公司、諾天源(中國)貿(mào)易有限公司、山東鳳凰生物有限公司等諸多行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)的高層代表走進(jìn)課堂，參加了本期培訓(xùn)。
在媒體越來越多元化的今天，輿論成為影響人們對事物評價的重要 媒介。而頻頻成為社會熱點的食品問題，讓無數(shù)食品企業(yè)乃至整個行業(yè)的 危機(jī)公關(guān)管理面臨無可回避的挑戰(zhàn)。媒體公關(guān)的HACCP模型是極具創(chuàng)新性、針對性與實踐性的理論體系，也是資深公關(guān)關(guān)系專家、北京文津藍(lán)訊公關(guān)顧問有限公司總經(jīng)理董國用首創(chuàng)的理論。對此，董國用在培訓(xùn)現(xiàn)場專門主講了 主題為“抓住 關(guān)鍵點，公關(guān)就不難——企業(yè)媒體公關(guān)的HACCP模型”的課程，讓學(xué)員對 危機(jī)公關(guān)模型有了較為立體而全面的認(rèn)識。
董國用認(rèn)為，關(guān)鍵時間點首先在于“平時”，即所謂的上醫(yī)治未病，沒有危機(jī)的公關(guān)才是最好的公關(guān)。其次，危機(jī)期間的關(guān)鍵事件點包括“四個階段“——前兆期、擴(kuò)散期、爆發(fā)期與平息期，這些關(guān)鍵時間點都需要牢牢抓住并通過相應(yīng)手段實現(xiàn)最終目的。而關(guān)鍵對象是危機(jī)公關(guān)的關(guān)鍵人物，所謂解鈴還須系鈴人，所以，對關(guān)鍵對象的 控制也至關(guān)重要，特別是三道媒體防火墻。
除了關(guān)鍵時間點與關(guān)鍵對象，董國用還提出了關(guān)鍵原則。在危機(jī)發(fā)生后，企業(yè)應(yīng)“就地解決”與“就在此時”來分別確保地域上不再擴(kuò)散與時間或批次上不擴(kuò)散，并充分認(rèn)錯，因為不充分等于沒認(rèn)，導(dǎo)致媒體的二次攻擊。同時從“超乎預(yù)期，一步到位”上考慮，企業(yè)需進(jìn)行極致承諾。另外，分布解決與注意細(xì)節(jié)也是必須遵循的原則。最后，董國用用一段順口溜來對危機(jī)公關(guān)中的關(guān)鍵點控制進(jìn)行了精準(zhǔn)概括：平時功課要做好，硬傷一定要補(bǔ)牢；危機(jī)發(fā)生先組隊，領(lǐng)導(dǎo)員工安其位；關(guān)鍵時間卡兩點，媒體報道爆發(fā)前；黃金二十四小時，切割時間和地點；解鈴還須系鈴人，政府媒體V認(rèn)證；原則理解很容易，關(guān)鍵把好細(xì)節(jié)關(guān)。
據(jù)悉，董國用為資深公共關(guān)系專家，中國社會科學(xué)院特約研究員，專注和擅長食品、健康等快消品領(lǐng)域公關(guān)，著有《總經(jīng)理公關(guān)一本通》等。另外，食品行業(yè)公關(guān)經(jīng)理培訓(xùn)班培訓(xùn)班將實行學(xué)員 “永不畢業(yè)”原則，可通過專門熱線、QQ群等方式，長期與中心和相關(guān)專家保持公關(guān)及行業(yè)發(fā)展等話題溝通。
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