苗族,斗牛節(jié),活動策劃
苗族是一個古老的農(nóng)耕民族。苗族人民在長期的農(nóng)耕生活中,對牛結(jié)下了特殊的情感,至今苗族乃保持著對牛的敬愛與崇拜心理。苗寨寨門懸掛帶角牛頭。苗家神龕下放有相連牛角,不忘時祭。苗族人民常說牛如同她們的父母,史記:"蚩尤有角,牛首人身。"可見遠古之時,苗族早就是一個崇拜牛的民族了。苗族人民愛斗牛,以水牛相斗,并不是戲牛取樂,而是以斗牛的方式,展示苗家敬牛愛牛拜牛的特性。苗家在對壯碩、威武、雄悍的斗牛的喜愛中,體驗優(yōu)勝的美感,而且在這種情感作用下,苗家崇拜的牛在不斷的飼養(yǎng)中,得以實現(xiàn)優(yōu)選的斗牛的優(yōu)養(yǎng)進化。苗家喜愛斗牛,基本上每個集會節(jié)日都有斗?;顒樱磕昵锸蘸螅€有特有的斗牛節(jié)。
斗牛有幾種,一種是耕牛兼斗牛,這種牛比較雄健、耕作時節(jié)耕田犁地,節(jié)日拉去斗打;一種是專業(yè)斗牛,這種牛是根據(jù)各種條件精選出來的,平常不耕作,為一個寨子或一個家族共有,由一個選定的具有豐富養(yǎng)牛經(jīng)驗的能手飼養(yǎng),節(jié)日期間拉去參賽。苗家人挑選斗牛,有一定的經(jīng)驗。如挑選的斗牛首先要求,身體壯大結(jié)實,胸寬頭大角大,前肢高后肢低,身長挺胸收腹;體毛烏黑粗硬。此外牛頭兩角寬實則勁斗,兩角節(jié)輪呈兩窄一寬相對排列能打能碰;眼睛圓渾兇惡,鼻孔大耐打。舌尖帶黑斑點打得兇;尾巴根大,尾巴長,尾巴下毛內(nèi)尾尖又碰又斗;中蹄是整齊半圓,前薄后實便于打斗時用力;小蹄內(nèi)靠善打等等。此外還講究牛旋的多少,分布的位置和相互照應(yīng)的特征等等。哪個能選到一頭理想的斗牛;他將感到極大的榮幸 。
斗牛節(jié)到了,主人們在迎賓待客喝酒時,還特意將糯米飯把牛喂飽,斗牛上陣前有的主人還給牛喂上一、二兩酒,為牛提神壯膽。中午,斗牛場內(nèi)外,人們從四面八方牽來幾十及至幾百頭斗牛,有的斗牛身上還配有牛鞍,牛鞍上插有五彩小旗。牛鞍兩邊掛滿銅鈴,響聲叮當,有的牛鞍上還插有歷屆斗牛獲得的獎旗。顯得格外威風,主人也顯得異常光彩。苗族斗牛有幾種斗法,一種是斗輸贏搶名次,這種賽法不準人幫, 也不勸斗,以勝敗生死來定名次,一種是議定相斗時間比輸贏或者到時間勸斗算打平。
還有一種配對放斗,或勝敗隨便,或視其情況勸斗。斗牛時雙方牛主和親友都到斗牛場上,為其斗牛吆喝助威和準備到時勸斗;斗牛由有斗牛經(jīng)驗的人牽著在斗牛場內(nèi)環(huán)繞一大圈或一小圈,使牛亮相,讓牛熟悉環(huán)境和對方。然后將兩牛頭相對,牛身對立,在相距約兩米處,同時將牛鼻繩放開。兩牛便相互打斗,兩邊主客人都在為與自家有關(guān)的牛喝彩助威,同時他們也可以從后頭或側(cè)面用手推肩頂,給牛助力。四面觀眾也為兩邊斗牛吆喝助彩,氣氛熱烈。如放碰牛相斗,兩??蓪χ毕嗑嗍装嗣?,兩邊同時放手,兩牛便狂奔至中,用頭角猛力相撞,這種碰牛相斗極為劇烈,常有碰斗致死的。
也有碰斗牛與不碰斗牛相斗,碰斗牛相跑五六米沖過去,不碰斗牛原地抵觸的斗。雙方牛斗得正酣可相斗已到議定的時間,需要勸斗時則雙方主人交換各自帶來勸斗用的粗繩,交換人員分別捆住對方牛腳,等待一聲呼喊,雙方同時拉退斗牛,隔離牽鼻退場。然后第二對、第三對入場競斗。也有斗牛場上幾對牛分別競斗的,場面氣氛更是熱烈,其間斗牛主人的親戚朋友還為斗牛放炮送禮,無論到場斗牛得斗與否,是輸是贏,主人都得到親友們的禮物,雞、鴨、綢帶等禮品。獲獎的斗牛:牛王、冠、亞軍或第一、二、三名的斗牛則格外光彩,牛主人扛著獎旗或者將獎旗掛在斗牛的兩角上,活動策劃,牛與主人都得到人們極大的欽佩羨慕。
斗牛節(jié)期間,看斗牛的、看熱鬧的、作客飲宴的、談情說愛的, 各有所得,這種節(jié)日往往三五天才結(jié)束。
|